Violette de Montbéliard

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Violette de Montbéliard

 

Synonymes : Violette, Viôlotte, Vioulatte

Origine : pays de Montbéliard

Maturité: Cueillette tardive, longue durée de conservation

Présentation générale : Epiderme vert-jaune, lavé et strié de rouge foncé. Calibre moyen, forme sphérique avec un pourtour irrégulier. Période de floraison tardive

Note : Le bois des arbres de cette variété est très cassant. Les Croqueurs de Pommes ont fait intégrer la Violette de Montbéliard au CTPS, on la trouve maintenant chez les pépiniéristes locaux.

CTPS : « Sous l’égide du ministère français de l’agriculture, le Comité technique permanent de la sélection (CTPS) permet la concertation entre l’État français et les groupes professionnels concernés par les semences et les plants (y compris d’arbres forestiers et fruitiers). » réf. wikipédia

 

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